Приготовьтесь к погружению в наше меню!

Фарш из тунца, рис, гуакамоле, тобика, моцарелла, огурец, соус поке, соус тайский чили

Котлета из тунца, страчателла, лук карамелизированный, огурец, соус барбекю, руккола

Суши с лососем.

Суши с угрем.

Суши с тунцом.

Креветка, рис.

Лосось в остром соусе.

Угорь в остром соусе.

Тунец в остром соусе, спайси соус.

Креветка в остром соусе.

Осьминог, печеный баклажан в трюфельном соусе

Смесь краба с лангустином, икра мосаго, рис, нори

Угорь, омлет, нори, рис

Осьминог, калифорнийская смесь, омлет, помидор, соус ромеско

Угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, рис

угорь, смесь краба и лангустина, омлет, огурец, авокадо , соус унаги

Гребешок, трюфельный соус, авокадо, омлет, тобико, тар тар из угря, печенье-пармезан

Ролл с лососем, авокадо, снежным крабом, сливочным сыром и огурцом
8 шт / 250 гр / 175 kcal

Увеличенная Порция лосося, сливочный сыр и свежий огурец.

Тартар из угря, снежный краб, авокадо, сливочный сыр, огурец, икра тобико, соус унаги, кунжут

с лососем и тунцом без риса лосось, тунец, калифорнийская смесь, огурец, авокадо, соус васаби, соус унаги, кунжут и тобика

Ролл с авокадо, огурцом, тобико и японским омлетом
8 шт / 230 гр / 255 kcal

Угорь, снежный краб, огурец, авокадо, помидор, сыр,унаги соус, кунжут
290 kcal

Угорь, лосось, тунец, Сливочный сыр, калифорнийская смесь, огурец, авокадо, икра тобико, японский омлет, унаги соус, кунжут

Лосось, рис, васаби

Огурец, кунжут
6 шт / 110 гр / 95 kcal

Ролл с тар-таром из тунца, снежным крабом, сливочным сыром и омлетом, спайси соус
220 kcal

Ролл с лососем, угрем, сыром «филадельфия», тобико, огурцом и соусом «кабаяки» и унаги соусом
518 kcal

С креветкой темпура, сливочным сыром, соус унаги, авокадо, огурцом и хрустящим тестом катаифи
320 kcal

Семга, снежный краб, сливочно - сырный соус, кунжут, омлет, огурец, сыр, унаги соус
8 шт / 290 гр / 547 kcal

Тунец, калифорнийская смесь, сливочный сыр, огурец, японский омлет, икра тобико , соус ширираче, соус спайси,соус унаги

Лосось, калифорнийская смесь, омлет, огурец, соус васаби, соус спайси, соус тайский с манго

Морская капуста, кальмар, цукини, огурец, дайкон, икра масаго, ореховый соус

Страчателла, томаты, руккола, сухарики, бальзамический крем, оливковое масло

Руккола, огурец, кабачок, авокадо, эдамаме, соя ростки, зеленое масло, семена чиа , тыквенные семечки, хлопья миндаля, нут жареный

Мусс монтазио, запеченая свекла, тигровая креветка, микс салатных листьев, соус песто, тыквенные семечки, печенье пармезан

Тунец, печеный перец, буратта, каперсы, заправка

Рис, фурикаке, кунжутный соус, огурец, авокадо, томаты черри, угорь, лосось, тунец, креветка, кинза, кунжут

Картофельные драники, сметанно-икорный соус

Слабосоленая форель, краб с лангустином, авокадо, соус понзу

Слабосоленая форель, лосось, мидии, щупальца кальмара, сливочный сыр, фокача

Лосось, огурец, зеленое яблоко, гуакамоле, сливочный сыр, каперсы, дижонская горчица, игра масаго, фокача

Сырное ассорти из нашей сыроварни

Лангустины, калифорнийская смесь, сыр моцарелла, хрустящий кляр

Осьминог, мидии, лангустины, кальмар, гребешок, кукуруза

Осьминог в темпурном кляре, цукини, болгарский перец и вешенуи в темпурном кляре

мидии, кальмары, креветки, филе белой рыбы, соус тар-тар

Запеченые устрицы со шпинатом (2 шт) Запеченые устрицы в сливочном соусе (2 шт) Устрицы в темпуре (2 шт), трюфельный соус

4 шт.

Лук порей, слабосоленая форель

Тыквенное пюре, обжаренные креветки, сыр страчателла

Лосось обжареный в соусе терияки, пюре из цветной капусты, салат из свежих огурцов со сметаной

Стейк тунца, страчателла, микс салатных листьев